Rezept

Amaretti

Amaretti

Beschreibung
Schnell zubereitet und traumhaft fein *mmmhhh*


Zubereitungszeit
30 Min.

Kategorie
Süss


Portionen
ca. 20 Amaretti

Zutaten
2
Eiweiss
120g
Zucker
200g
Mandeln
1/2 Fläschchen
Bittermandelaroma
Zubereitung
  1. Das Eiweiss schlagen. Zucker, Mandeln und Bittermandelaroma dazugeben. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, im Puderzucker wenden und bei 220° ungefähr 6 Minuten backen.